Tramezzini mit Thunfisch | Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz

Eine schnelle Art Reste von Thunfisch zu verwerten.

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Zutaten: Für 1 Portion

120 g	Thunfisch (Dose)
3	Salatblätter
3 Scheiben	Tomaten
3 Scheiben	Kastenweißbrot
1 EL	Mayonnaise
1 EL	Crème fraîche
1/2 TL	Zitronensaft

Zubereitung:

Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel klein zerpflücken.
Mayonnaise mit Crème fraîche vermischen und Thunfisch untermengen. Mit Pfeffer, Salz und Zitronensaft würzen.
Die gewaschenen Salatblätter trocken schwenken.
Kastenweißbrot diagonal durchschneiden. Die Hälfte davon jeweils mit 1 Salatblatt und 1 Tomatenscheiben belegen. Thunfischmasse darauf streichen.
Restliches Kastenweißbrot als Deckel aufsetzen.

Zubereitungszeit: 15 Minuten

Ein Schildchen mit der Aufschrift "Zero Waste" liegt zwischen Lebensmittel auf einem Tisch.

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