olgabondar / stock.adobe.com
Verschiedene Farben
Rote Bete ist ein Gemüse.
Das gibt es in verschiedenen Farben:
- Rot und weiß
- gelb
- rosa-weiß-gestreift
Rote Bete gehört zur Pflanzen-Gruppe der Rüben.
Rote Bete ist mit Mangold verwandt.
Das bedeutet:
Das sind ähnliche Pflanzen.
Rote Bete wird in Deutschland angebaut.
Kräftige Farbe
Rote Bete hat eine starke rote Farbe.
Wenn Sie rote Bete schneiden
Dann färben sich die Hände rot.
Das passiert durch einen Farbstoff.
Der Farbstoff heißt:
Betain.
Die rote Farbe können Sie nicht gut abwaschen.
Tragen Sie Handschuhe beim Schneiden.
Sehr gesund
Rote Bete ist ein sehr gutes Lebensmittel.
Es hat auch viele Vitamine.
Die Vitamine sind gut für die Gesundheit.
Rote Bete gibt es in Ihrer Region.
Das bedeutet:
Es ist sehr gesundes Essen aus Deutschland.
Rote Bete selbst pflanzen
Man kann Rote Bete ab März säen.
Das heißt:
Man pflanzt die Samen in die Erde.
Man kann rote Bete auch auf dem Balkon ziehen.
Dann kann man eigene rote Bete ernten.
Das dauert drei bis vier Monate.
Ab Mai kann man Rote Bete für den Winter anbauen.
Dann hat man im Winter frisches Gemüse.
Rote Bete kochen
Sie können Rote Bete kochen.
Sie können Rote Bete auch roh essen.
Sie können auch die Blätter von der Roten Bete essen.
Zum Beispiel in einem Salat.
Sie wollen schnell ein Essen haben?
Sie können auch vor-gekochte Rote Bete kaufen.
Dann müssen Sie nicht mehr kochen.
Die vor-gekochte Rote Bete ist vakuum-verpackt.
Das heißt:
Die Rote Bete bleibt lange gut.
Rote Bete - Chips
Sie können Rote Bete-Chips selbst machen.
Dafür müssen Sie die Rote Bete schälen.
Dann schneiden Sie die Rote Bete in dünne Scheiben.
Dafür können Sie einen Gemüse-Hobel benutzen.
Die Scheiben legen Sie auf ein Back-Blech.
Die Scheiben dürfen sich nicht berühren.
Geben Sie etwas Öl auf die Scheiben.
Und streuen Sie Thymian oder Rosmarin darüber.
Der Back-Ofen muss vor-geheizt sein.
Das heißt:
Der Back-Ofen muss schon heiß sein.
Die Temperatur muss 160 Grad sein.
Sie müssen Ober-Hitze und Unter-Hitze einstellen.
Backen Sie die Chips 30 bis 40 Minuten lang im Back-Ofen.
Zum Schluss geben Sie noch Salz auf die heißen Chips.
Rote Bete-Chips sind ein gesunder Snack.
Rote Bete-Chips sind schön für Gäste.
Die Bilder sind von der Lebenshilfe Bremen e.V., Waller Heerstraße 55, 28217 Bremen
Der Text wurde von der KI SUMM AI GmbH, Tal 44, 80331 München übersetzt
und von in der VZ-RLP redaktionell bearbeitet.
