Mango-Joghurt-Creme

Stand:
Joghurt
Off

Zutaten: Für 1 Portion

1/2 Mango
1 Spritzer Zitronensaft
1/2 EL Honig
70 g Joghurt
40 g Quark
1 Prise Kardamon, gemahlen
Naturjoghurt im Glas
HaiRobe/Pixabay

 

Zubereitung:

  • Mango schälen und klein würfeln.
  • Mit dem Zitronensaft und der Hälfte des Honigs vermengen.
  • Eine Hälfte der Mango mit dem Kardamon und dem restlichen Honig pürieren.
  • Joghurt und Quark unter das Püree mischen.
  • Ananas schälen und klein würfeln.
  • Mangowürfel in eine Schale geben und die Creme darauf verteilen.

Statt Mango kann jedes anderes Obst verwendet werden.


Zubereitungszeit: 5 Minuten



 

 

 

 

 

Ein Mann hält ein Smartphone in der Hand und tippt mit dem Zeigefinger darauf.

Bonify-App: Datenschutz im Auge behalten

Was ist die neue Bonify-App und wie will die App Menschen dabei unterstützen, die eigene Kreditwürdigkeit zu verbessern? Wir beantworten die wichtigsten Fragen und erläutern, warum wir das kritisch sehen.
Auszeichnung Verbraucherschule. Foto: Daniel Gebauer - vzbv

Auszeichnung als Verbraucherschule: Jetzt bewerben!

Die Auszeichnung Verbraucherschule geht in eine neue Runde: Schulen, die ihrer Schülerschaft Alltagskompetenzen vermitteln, können sich ab sofort als Verbraucherschule bewerben. Die Bewerbungsfrist läuft bis zum 1. Dezember 2023.
Eine Fahrradfahrerin vor dem Reichstag.

Halbzeitbilanz des vbzv: Ampel hinkt bei Verbraucherthemen hinterher

Seit rund 2 Jahren regiert die Ampelkoalition. Zur Halbzeit zieht der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) Bilanz. Es gibt zwar Positives zu vermelden. Bei vielen Themen sieht der vzbv aber weiter offene Baustellen, wenn die Regierung Wirtschaft und Verbraucher:innen gleichermaßen stärken will.