Was ist gesund? Wie verschleiern Hersteller auf den Verpackungen, was wirklich drin ist? Wir passen auf - und geben praktische Tipps. 17.03.2025 Hilft Haifischknorpel bei Gelenkbeschwerden? Bei Knie- oder Hüftschmerzen, greifen viele immer noch zu Haifischknorpel-Produkten. Doch kann Haifischknorpel den Verschleiß menschlicher Gelenkknorpel verhindern?mehr 17.03.2025 Cranberry: Sind Produkte zur Vorbeugung von Blasenentzündungen geeignet? Die Wirkung von Cranberry-Nahrungsergänzungsmitteln zur Vorbeugung von Harnwegsinfekten ist nicht bewiesen - auch der Nutzen zusammen mit Mannose ist kaum belegt. Gegen gelegentliche kleine Mengen Cranberry-Saft ist nichts einzuwenden.mehr 17.03.2025 Soja-Isoflavone – Hilfe in den Wechseljahren? Nahrungsergänzungsmittel mit Soja-Isoflavonen - als Alternative zur Hormon-Therapie - sind umstritten. Wem nützen sie, wem nicht? Welche Frauen sollten sicherheitshalber auf Isoflavone in Kapselform verzichten?mehr 17.03.2025 Neuartige Nahrungsergänzungsmittel In Nahrungsergänzungsmitteln werden inzwischen eine Vielzahl von (neuartigen) Stoffen eingesetzt, die es vor 1997 nicht als Zutat in Lebensmitteln gab. Das können sowohl Pflanzenstoffe sein als auch synthetische Nährstoffverbindungen oder mittels genetisch veränderter Bakterien gewonnene Substanzen. Wie sieht es da mit der Sicherheit aus?mehr 15.03.2025 Resteverwertung von A-Z Für die unterschiedlichsten Lebensmittelreste gibt es tolle Verwendungsmöglichkeiten. Auf dieser Seite finden Sie alphabetisch nach Lebensmitteln geordnet Vorschläge zur Verwertung von Resten und Rezeptbeispiele.mehr Mehr laden Unser Lebensmittel-Forum Stellen Sie hier kostenfrei Ihre Fragen rund um Lebensmittel und Ernährung. https://www.lebensmittel-forum.de/ Tierschutz und Tierwohl Infos und Einkaufstipps /tierwohl Klartext Nahrungsergänzung Informationen zu Vitaminen, Mineralstoffen und sonstigen Nahrungsergänzungsmitteln Säuglingsernährung: Von Muttermilch bis Babynahrung Welche Milchnahrung kaufe ich, wenn ich nicht stille? Wann darf es den ersten Brei geben? Hier finden Sie Antworten. /saeuglingsernaehrung-von-muttermilch-bis-babynahrung-62032 Kinderernährung So gelingt gesunde Ernährung zu Hause, in der Kita und der Schule. /ernaehrungsempfehlungen-fuer-kinder Lebensmittelklarheit Ihr Portal für Informationen und Beschwerden zu Lebensmitteln https://www.lebensmittelklarheit.de Verpackung, Geschirr, Küchenutensilien Erfahren Sie hier, worauf bei Lebensmittelkontaktmaterialien zu achten ist. /alles-rund-um-verpackungen Marktchecks Ernährung Hier finden Sie unsere Marktchecks und Umfragen zu Lebensmitteln und Ernährung Marktcheck Refill-StationenMarktcheck Mehrwegangebotspflicht Marktcheck Kennzeichnung gefrorener FischMarktcheck vegane und vegetarische ErsatzprodukteMarktcheck tradionelle FrischmilchMarktcheck eierhaltige LebensmittelMarktcheck EierkennzeichnungMarktcheck BiogemüseMarktcheck Jugenschutz beim Kauf von Alkohol im Internet Ernährung im hohen Alter Unser Projekt: Gut versorgt ins hohe Alter /wissen/lebensmittel/gesund-ernaehren/gut-versorgt-ins-hohe-alter-tipps-zum-essen-und-trinken-11197 Obst und Gemüse: Am Besten regional und bio Sie wollen Bio in Ihrer Nähe einkaufen? Hier finden Sie einen Einkaufsführer. https://bioeinkaufen-rlp.de/ Genussvoll älter werden Worauf Sie beim Einkauf von Lebensmitteln achten können. /genussvoll-aelter-werden-46303 Plastik, nein Danke! So vermeidest du Plastikmüll /plastik-nein-danke-64417 Essen in der Familie Tipps und Tricks rund um die Familienernährung sowie kindgerechte Rezepte. /essen-in-der-familie-45954 Vegetarische und vegane Ernährung – Infos, Tipps und Rezepte Vegetarier:innen verzichten in ihrer Ernährung auf Fleisch, Veganer:innen außerdem auf alle tierischen Produkte. /vegetarische-und-vegane-ernaehrung-infos-tipps-und-rezepte-66358 Wissenshäppchen Unsere Kolumne rund um Lebensmittel und Ernährung /wissen/wissenshaeppchen Lebensmittelverschwendung Genießen statt wegwerfen: Wir geben Tipps gegen Lebensmittelverschwendung. /geniessen-statt-wegwerfen-lebensmittelverschwendung-stoppen-58985
