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Angebot für stationäre Senioreneinrichtungen in Rheinland-Pfalz zur Optimierung der Verpflegung.
Die Verbraucherzentrale RLP e. V. bietet stationären Senioreneinrichtungen, die ihr Verpflegungsangebot optimieren möchten, einen Speiseplan-Check an. Die wissenschaftliche Grundlage des Speiseplan-Checks ist der "Qualitätsstandard für die Verpflegung mit "Essen auf Rädern“ und in Senioreneinrichtungen" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. Überprüft wird dabei, welche Lebensmittel und in welcher Qualität in einer Woche Vollverpflegung zum Einsatz kommen.
Das Angebot wird gefördert vom Ministerium für Klimaschutz, Umwelt, Energie und Mobilität Rheinland-Pfalz
