Radieschenquark

Hier peppt der Quark jede Brotzeit auf.

10 Minuten
Vorbereitungszeit

Zutaten

2 Portionen
  • 4
    Vollkornbrotscheiben
  • 7
    Radieschen
  • 100 g
    Quark, 20 % Fett
  • 2 EL
    Sauerrahm
  • Salz, Pfeffer, Schnittlauch, Kresse

Zubereitung:

  1. Radieschen waschen, trocken tupfen und klein würfeln. Schnittlauch waschen, kurz trocknen lassen und klein schneiden.
  2. Quark mit Sauerrahm glattrühren und mit Radieschen, Kresse und Schnittlauch vermischen.
  3. Mit den Gewürzen abschmecken.