Birnenkompott mit Zimt und Vanilleeis | Verbraucherzentrale Rheinland-Pfalz

Ein unkompliziertes Dessert

Off

Zutaten: Für 1 Portion

1	Birne
1 EL	Zucker
1 Kugel	Vanilleeis
1 EL	Zucker
1 Spritzer	Zitronensaft (nach Geschmack)
1/2 TL	Zimtpulver
60 ml	Wasser

Birne aufgeschnitten — Anaterate/Pixabay

Zubereitung:

Birne waschen, halbieren und das Kernhaus entfernen.
Das Wasser mit dem Zimt und dem Zucker kurz aufkochen lassen.
Birnen hinzugeben und kurz weich köcheln.
Mit Zitronensaft abschmecken und nach dem Abkühlen mit einer Kugel Vanilleeis servieren.

Zubereitungszeit: ca. 20 Minuten

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