Fruchtiger Salat mit Putenfleisch

Mandarinen verleihen diesem Salat eine erfrischende Note.

15 Minuten
Vorbereitungszeit

Zutaten

2 Portionen
  • 250 g
    Putenfleisch, gegart
  • 4 EL
    Mandarinen aus der Dose oder frisch geschält + Saft
  • 2 EL
    Mayonnaise
  • Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Das abgekühlte Putenfleisch in kleine Würfel schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen.
  2. Putenfleisch mit dem Obst mischen.
  3. Mit etwas Saft von den Mandarinen und der Mayonnaise eine Marinade zubereiten.
  4. Marinade über das Putenfleisch mit dem Obst gießen, vermengen und ca. 10 Minuten durchziehen lassen.
  5. Mit Baguette servieren.